🌍 🍺 La cerveza sin alcohol es más útil que nunca.

🌍 🍺 La cerveza sin alcohol es más útil que nunca.

Mauricio Valderas

El estilo de cerveza más vendido del mundo es la lager.
¿La segunda? ¿Ale? ¿IPA? ¿Stout?
No. Sin alcohol.
Y es el gran salvavidas de una industria que, por primera vez, muestra números rojos.
A pesar de tener un aliado interno que crece a dos dígitos.

Hace meses mostraban gráficos separados entre cerveza con y sin alcohol.
Hoy, las cerveceras —que son bien pillas— están mezclando todo.
Toca salvar el trabajo.

Y de que son pillas, lo sabemos.
Como cuando le ganaron el juicio a un trabajador que las demandó por tener que probar cerveza todo el día.
Y te digo la verdad: ese es el siguiente paso. Legislar y fiscalizar los ritmos de degustación en lugares donde se trabaja con alcohol.
No conozco enólogo/a con buena memoria y no es casualidad.

Pero igual, a veces pifian.
Hay un espacio comercial abierto —gigante— y lo están perdiendo: el fútbol femenino.
Cada vez se transmite más, se venden más camisetas, están en videojuegos y tienen millones de seguidoras.
Pero las cervezas siguen pensando en hombres… y en cerveza con alcohol.
Después no digan que no se vende.

Para cerrar, un dato que no sabías (o quizás si, da igual):
Un nutricionista español confirmó que además de tener menos calorías, la cerveza sin alcohol es una excelente fuente de electrolitos, y la sensación de frescor es real.
Sabor real. Sano.
Por lo tanto, deporte y cerveza sin alcohol: van de la mano. Sí o sí.

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