Newsletter de BSM°
📰 ¿La culpa es del algoritmo? El CEO de Asahi c...
Esta semana, el CEO de Asahi sorprendió al culpar a las pantallas por la caída en ventas de alcohol. Según él, la gente ya no socializa igual. Lo que no...
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🫧 Cinco formas de desarrollar bebidas sin alcohol
En los últimos años ha surgido una “categoría No & Low” (bebidas sin alcohol o de baja graduación) que está transformando la industria de las bebidas. Impulsada por consumidores que...
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Bajativo #14: Mundo sin alcohol (y listo!)
🥃 ¿Te quedaste con sed de más? Estas 3 noticias no entraron en el boletín principal, pero igual te van a dejar pensando: ⚽ Diageo será...
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Si fermentó, ¿por qué NO tiene alcohol?
No toda fermentación genera alcohol. El pan, el queso o el yogur son fermentados que no embriagan, y bebidas como la kombucha, el kéfir de agua o el tepache tienen...
Si fermentó, ¿por qué NO tiene alcohol?
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🍾Espumante sin alcohol: la nueva joya de las ca...
Marcas como Mionetto y Scavi & Ray están apostando fuerte al prosecco sin alcohol. Y no es solo una tendencia: en mercados como Reino Unido, el consumo se duplicará en...
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🧪 ¿Moda pasajera o nueva categoría? El auge del...
El sparkling tea está ganando popularidad como una alternativa sin alcohol sofisticada, con un crecimiento proyectado del 6,7% anual en EE.UU. hasta 2030. Marcas como Copenhagen Sparkling Tea Company y...
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