Mocktails y espumantes en base a té: la revolución en los mejores restaurantes

Lo que comenzó como un experimento está tomando un camino propio: los espumantes y mocktails en base a té están conquistando restaurantes con estrella Michelin (Michelan sivuplé). ☕️Y no, no es simplemente servir Manzanilla u Ocho Hierbas en una copa pituca. Se trata de redefinir los fermentados, creando experiencias sensoriales nuevas que compiten con las bebidas tradicionales. Primero fueron los sommeliers, ahora los mixólogos, y pronto, los camareros que ya no podrán mirarnos con cara de asco. 😒